本とパンのあるくらし

今日のお昼前、久しぶりに「タンタシオンダンジュ太子道店」へ行きました。
他にも本店や支店があるのですが、ここの店舗の雰囲気が好き。
ハーブや花が咲く庭があったり、離れに雑貨ショップがあったり…。

そしてもちろんパンやケーキが、おいしそう～に並んでます。

　　　　　

新作の「チェダーチーズとサラミのピザ」　おいしい！

　　　　　

いわゆるメロンパンというか、サンライズではなく、もっと軽い食感の新感覚メロンパン。
外側はサクッ、中はふわっとして甘すぎずおいしい。

　　　　　

こちらは大好きな「三日月ロール」国産小麦の香ばしい味がいい。

「タンタシオンダンジュ太子道店」おすすめのパン＆ケーキ屋さんです。


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先日の夕食のメインは「けんちん汁」

　　　　　

お野菜がいっぱい食べられて、ほかほか温かくて…。
おいしい～。

　　　　　

あずき入りの発芽玄米ごはんも美味しい。

　　　　　

こういう和食の献立、ホッとする。
寒い冬、温かい具だくさんの汁物は、いいですね～。


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妹の友人からいただいた手土産が、あまりにも素敵で美味しかったので紹介します。
和菓子です。

　

色といい形といい、美しい。
　

シンプルでいて独特の風合いが素敵。

私が選んだのが、こちら…。

　　　　　

本蕨でつくったわらびもち菓子。とっても美味しかったです。

あとで妹が友人から聞くところによると、このわらびもち菓子は美味しくてイチオシだったようです！

これらの美味しいお菓子は「亀屋則克」のでした。
上品で美味しい、これぞ「本物の京菓子」やわ～と思いました。

目で見てうっとり、食べてうっとり、素敵な和菓子に感動したひとときでした。


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お正月休みの1月4日に、家でジャムを作っていました。

　　　　　

こんなきれいな「ゆず」　おいしく食べたいし…。
よし、ジャムを作ろうってことで、正月からジャム作り。

　　

お砂糖加えて、お茶パックに入れたゆずの種も加えて、ぐつぐつ煮ます。
この種で、とろり～としたジャムができます。

　　　　　

うまくできたみたい！　
妹が作ったジャムもまだたくさんあるので、これを食べるのはもうしばらくあとかなあ～。

　　　　　

このあいだ、やっと食べた正月ゆずジャム！
ほどよいとろみがついていて、やさしい甘さ。

丁寧に作ったかいがありました。　おいしい！


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このあいだのお昼休み、パンを買いにてくてく散歩。
ベーグルで大人気のお店「フリップアップ」です。
ベーグル以外にも色々と並んでいるのですが…。

　　　　　

やっぱり、ベーグルを買ってしまいました。
奥のが、シリアルバナナベーグル。
手前の黄色っぽいのが、安納芋（あんのういも）のベーグル。

芋がおいしいこの時期、安納芋ベーグル、美味しい！

小麦粉は国産物使用で、お値段もお手頃、そして美味しい。
大人気なのも納得のパン屋さんです。


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