Chartreuse (likér)
Vzhled
Chartreuse | |
---|---|
Láhev likéru | |
Základní informace | |
Kategorie | likér |
Místo původu | |
Vznik | 1605 |
Použití | pije se čistý jako digestiv |
Popis nápoje | |
Obsah alkoholu | 55 % |
Servírování | |
Servis | pije se čistý |
Chartreuse je francouzský bylinný likér se silně kořeněnou chutí. Vyrábí se z 130 horských bylin a vínovice. Recept na tento likér dostali roku 1605 mniši kartuziánského řádu od maršála Francoise ďEstrées; k rozluštění tohoto receptu potřebovali 150 let. Obsahuje 55 % alkoholu. Přezdívá se mu „zelený oheň“, jenž má zaručit dlouhý život. Likér existuje v zelené a slabší žluté variantě.[1]
Lidově se likér nazývá také šartrezka; tohoto označení je použito například ve filmu Stín kapradiny nebo v seriálech Byli jednou dva písaři a Profesionálové (díl Arabská mozaika).
Odkazy
[editovat | editovat zdroj]Reference
[editovat | editovat zdroj]- ↑ Lexikon aperitivů a digestivů, ISBN 80-7234-570-2
Literatura
[editovat | editovat zdroj]- Lexikon aperitivů a digestivů, ISBN 80-7234-570-2