Sauce

Sauce (Deutsch)

Alternative Schreibweisen:

Worttrennung:

Sau·ce, Plural: Sau·cen

Aussprache:

IPA: [ˈzoːsə], [ˈzoːs]^[1]

Sauce^(Info)

Bedeutungen:

[1] fachsprachlich: alternative Schreibweise von Soße^[1] beziehungsweise Soß^[1]; in Österreich nicht fachsprachliche Hauptschreibweise^[1]

Beispiele:

[1] Die Sauce schmeckt sehr gut.

[1] „An der Sauce erkennt man den guten Koch, weswegen in vielen Restaurants der Chef persönlich dafür verantwortlich ist.“^[2]

[1] „Wenn Saucen mit proteinreichen Stoffen wie Eigelb oder Blut gebunden werden, darf nicht zu heiß gearbeitet werden.“^[3]

[1] „Alle sahen ihm zu, wie er die Sauce bereitete.“^[4]

Alle weiteren Informationen zu diesem Begriff befinden sich im Eintrag „Soße“.
Ergänzungen sollten daher auch nur dort vorgenommen werden.

Referenzen und weiterführende Informationen:

[1] Wikipedia-Artikel „Sauce“

[*] Wikipedia-Suchergebnisse für „Sauce“

[*] Online-Wortschatz-Informationssystem Deutsch „Sauce“

[*] Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „Sauce“

[1] The Free Dictionary „Sauce“

[1] PONS – Deutsche Rechtschreibung „Sauce“

Quellen:

↑ ^1,0 ^1,1 ^1,2 ^1,3 ÖBV im Auftrag des Bundesministeriums für Unterricht und Kulturelle Angelegenheiten (Herausgeber): Österreichisches Wörterbuch. Neubearbeitung auf der Grundlage des amtlichen Regelwerks. Schulausgabe – 38. neubearbeitete Auflage. ÖBV, Pädag. Verl., Wien 1997, ISBN 3-215-07910-0 (Bearbeitung: Otto Back et al.; Red.: Herbert Fussy) .
↑ Teubner: Das große Buch der Saucen. GRÄFE UND UNZER, 2021, ISBN 978-3-8338-7350-8, Seite 10 (Zitiert nach Google Books)
↑ Teubner: Das große Buch der Saucen. GRÄFE UND UNZER, 2021, ISBN 978-3-8338-7350-8, Seite 166 (Zitiert nach Google Books)
↑ Johannes Mario Simmel: Es muß nicht immer Kaviar sein. Mit auserlesenen Kochrezepten des Geheimagenten wider Willen. Nikol, Hamburg 2015, ISBN 978-3-86820-292-2, Seite 455. Erstveröffentlichung Zürich 1960.