Kochbuch/ Yogitee
< Kochbuch
Yogitee | |
---|---|
Menge: | 0,5 l Tee |
Zubereitungszeit: | ca. 10 min (ohne Vorbereitungszeit) |
Schwierigkeitsgrad: |
Zutaten
[Bearbeiten]- 2-3 Teelöffel Assamtee oder vergleichbaren
- eine Scheibe getrockneter Ingwer
- 1 getrocknete Nelkenblüte
- 1 Teelöffel Pfefferkörner
- ein knapper Teelöffel Koriander
- Honig
- Milch
Zubereitung
[Bearbeiten]- Die Scheibe Ingwer in Stifte schneiden sowie die Pfefferkörner und Nelke in einem Mörser kleinstoßen (alternativ mit der Breitseite eines Messers zerdrücken).
- Die Gewürze und den Tee in einem Beutel oder lose in eine Teekanne geben und
- mit einem halben Liter kochendem Wasser aufbrühen.
- Je nach Geschmack 2-6 Minuten ziehen lassen.
- Mit Milch und Honig genießen.