Hochfellnhaus

Das Hochfellnhaus ist das höchstgelegene Gasthaus im Chiemgau. Es ist direkt unterhalb des Gipfel des Hochfelln (1674 Meter). Es wurde 1890 mit der Kapelle gebaut. Seit 1951 hat das Hochfellnhaus eine eigene Materialbahn. 1970 wurde ein größeres Gastzimmer angebaut. Dieses wurde notwendig, da seit dieser Zeit die Hochfellnseilbahn auf den Hochfelln fährt. Seit dieser Zeit ist auch keine Übernachtung mehr möglich.

Wasserversorgung

Das Trinkwasser wird mit der Materialseilbahn auf den Gipfel gebracht. Dort wird es über einen Vorfilter in den Hauptfilter gepumt. Nach dem Hauptfilter desinfektiziert eine zertifizierte UV-Anlage das Wasser.

Energieversorgung

Die Energieversogung übernimmt ein Diesel-Blockheizkraftwerk. Die Abwärme wird zum Heizen verwendet.

Bauernbrot

Das Bauernbrot wird von der Wirtin Evi Maier seit 40 Jahren gebacken. Es wurde ausführlich im Fernsehen bei Schlemmerreisen vom Bayerischen Rundfunk gezeigt. Die Sauerteigkultur ist über 80 Jahre alt.