Acuerdo ATP
El Acuerdo ATP o también ATP (formalmente Acuerdo sobre transportes internacionales de mercancías perecederas y sobre vehículos especiales utilizados en esos transportes) es un tratado de las Naciones Unidas de 1970 que establece normas para el transporte internacional de alimentos perecederos entre los estados que ratifiquen el tratado. El acrónimo «ATP» deriva de la denominación del tratado en francés: Accord relatif aux transports internationaux de denrées périssables et aux engins spéciaux à utiliser pour ces transports.[Nota 1]
El Acuerdo ATP asegura que las mercancías perecederas se transporten de un país a otro sin que pierdan sus características organolépticas y lleguen al consumidor en condiciones óptimas. Así, el medio de transporte utilizado debe ser capaz de mantener la temperatura idónea para el producto.
Además, al transportar esta mercancía perecedera se utilizan contenedores que deben pasar por varias inspecciones. La primera inspección la realiza el fabricante al fabricarlas y la validez de esta es de 6 años. Tras la expiración de la validez de esta inspección se realizarán inspecciones periódicas cada 3 años.
Se ha actualizado mediante enmiendas varias veces y, a partir de 2016, cuenta con 50 estados partes, la mayoría de los cuales se encuentran en Europa o Asia Central. Está abierto a la ratificación de estados que son miembros de la Comisión Económica de las Naciones Unidas para Europa (UNECE) y estados que de otro modo participarán en las actividades de la UNECE.
Vehículos
[editar]Este Acuerdo ATP exige que se utilicen ciertos tipos de «unidades especiales»[Nota 2] para transportar alimentos perecederos a través de las fronteras y que se inspeccionen periódicamente, por ejemplo; es posible que sea necesario refrigerar, calentar o aislar el equipamiento. El ATP se aplica al transporte por carretera y por ferrocarril, pero no se aplica al transporte dentro de las fronteras de un solo país.
En el «Capítulo 1. Unidades de transporte especiales» contempla cuatro tipos:[1]
- Isotermo: construido con paredes aislantes, incluidos piso, puertas y techo.
- Refrigerado: isotermo que, con ayuda de una fuente de frío (hielo hídrico, hielo carbónico, gases licuados..) permite bajar la temperatura en el interior y mantenerla (a 7 °C, -10 °C, -20 °C y 0 °C, clases A, B, C y D, respectivamente), con una temperatura media exterior de +30 °C.
- Frigorífico: isotermo provisto de un dispositivo de producción de frío individual o colectivo (grupo mecánico de compresión) que permite, a una temperatura media exterior de +30 °C, enfriar el interior vacío y mantenerlo de forma permanente a diversas temperaturas según la clase (A, B, C, D, E y F)
- Calorífico: isotermo que permite elevar la temperatura en el interior y mantenerla después de 12 horas sin repostado, a valor constante, no inferior a +12 °C.
Países firmantes del Acuerdo ATP
[editar]El Acuerdo ATP se concluyó en Ginebra el 1 de septiembre de 1970 bajo la égida de la CEPE. Fue firmado por Austria, Alemania Occidental, Italia, Luxemburgo, Países Bajos, Portugal y Suiza. Entró en vigor el 21 de noviembre de 1976, después de haber sido ratificado por cinco estados. El ATP tenía por objeto sustituir el «Acuerdo sobre equipos especiales para el transporte de alimentos perecederos y sobre el uso de tales equipos para el transporte internacional de algunos de esos productos», que se concluyó en 1962 pero nunca recibió suficientes ratificaciones para entrar en vigor.[2]
A partir de 2016, los siguientes 50 estados son parte del ATP:
Albania
Alemania
Andorra
Arabia Saudita
Austria
Azerbaiyán
Bélgica
Bielorrusia
Bosnia y Herzegovina
Bulgaria
Croacia
Dinamarca
Eslovaquia
Eslovenia
España
Estados Unidos
Estonia
Finlandia
Francia
Georgia
Grecia
Hungría
Irlanda
Italia
Kazajistán
Kirguistán
Letonia
Lituania
Luxemburgo
Macedonia del Norte
Marruecos
Moldavia
Mónaco
Montenegro
Noruega
Países Bajos
Polonia
Portugal
Reino Unido
República Checa
Rumania
Rusia
San Marino
Serbia
Suecia
Tayikistán
Túnez
Turquía
Ucrania
Uzbekistán
Los antiguos estados partes son Checoslovaquia, Alemania Oriental y Yugoslavia. Rusia ratificó como la Unión Soviética y Serbia ratificó como la República Federativa de Yugoslavia. Suiza firmó el acuerdo pero no lo ha ratificado.
Véase también
[editar]Referencias
[editar]- ↑ «Agreement on the International Carriage of Perishable Foodstuffs and on the Special Equipment to be used for such Carriage (ATP)» (en inglés). Ginebra (Suiza). 1 de septiembre de 1970. Consultado el 2 de abril de 2019.
- ↑ As of 2016, the 1962 Agreement has been ratified by France, Montenegro, Serbia, and Spain.
Notas
[editar]- ↑ En inglés, Agreement on the International Carriage of Perishable Foodstuffs and on the Special Equipment to be used for such Carriage.
- ↑ Estas unidades especiales pueden ser: contenedores, camiones, remolques, semirremolques, vagones...
Enlaces externos
[editar]- Texto original del tratado de 1970
- Texto en castellano del tratado enmendado del 23 de septiembre de 2013 Archivado el 8 de marzo de 2017 en Wayback Machine.
- Texto del tratado enmendado del 19 de diciembre de 2016
- Firmas y ratificaciones
- Manual ATP
- Estaciones de ensayo ATP y autoridades nacionales competentes
- Texto consolidado del Acuerdo ATP (última actualización 23 de septiembre de 2013)
- Transporte de mercancías
- Transporte por carretera
- Tratados de Austria
- Tratados de Azerbaiyán
- Tratados de Bielorrusia
- Tratados de Bélgica
- Tratados de Croacia
- Tratados de Checoslovaquia
- Tratados de Dinamarca
- Tratados de Estonia
- Tratados de Finlandia
- Tratados de Francia
- Tratados de Georgia
- Tratados de Grecia
- Tratados de Irlanda
- Tratados de Italia
- Tratados de Letonia
- Tratados de Lituania
- Tratados de Luxemburgo
- Tratados de Moldavia
- Tratados de Mónaco
- Tratados de Montenegro
- Tratados de Marruecos
- Tratados de Noruega
- Tratados de Portugal
- Tratados de Rumania
- Tratados de Suecia
- Tratados de Tayikistán
- Tratados de Turquía
- Tratados de Ucrania
- Tratados de la Unión Soviética
- Inocuidad alimentaria