Lemon & Te Aroha
Lemon & Te Aroha o L&T es una gaseosa con sabor a limón procedente de Nueva Zelanda.[1] Se elabora con agua carbonatada natural del géiser Mokena en Te Aroha.[1] Lemon & Te Aroha salió por primera vez en 1888, se suspendió en la década de 1970 y comenzó la producción nuevamente en 2022.
Te Aroha se encuentra en Waikato, que es la misma región de donde se originó la bebida con el nombre similar, Lemon & Paeroa (L&P).[1]
Historia
[editar]Lemon & Te Aroha salió por primera vez en 1888, 19 años antes de la bebida Lemon & Paeroa, de nombre similar pero sin relación.[1] Miles de personas visitaban el manantial de Te Aroha por su agua, que en aquella época se creía que tenía propiedades curativas.[2] La gente afirmaba que el agua podía curar enfermedades del estómago, los intestinos, los trastornos de la vejiga, los problemas nasales y la gota.[3] La bebida ha tenido varios nombres, incluido Te Aroha Steam Mineral Water, Te Aroha Natural Mineral Water y Te Aroha Soda & Mineral Water. Finalmente, el nombre Te Aroha y Lemon se quedó.[3] Después de que Lemon & Te Aroha se transfiriera entre varios propietarios, finalmente pasó a ser propiedad de Menzies & Co..[3] En 1972 Lemon & Te Aroha fue comprada por Oasis Industries, quien también compró Lemon & Paeroa.[2] Oasis Industries detuvo la producción poco después y asignó más recursos a Lemon & Paeroa. Las razones del cierre incluyeron la competencia de Lemon & Paeroa y Coca-Cola, y cuestiones relacionadas con la cantidad de agua de manantial recolectada.[1][2]
Regreso
[editar]En 2022, la bebida volvió a estar a la venta, 50 años después de que finalizara su producción. Esta versión tenía nuevo empaque y marca. El resurgimiento requirió cuatro años de planificación y preparación y fue dirigido por Richard Revell. Esto fue después de que creara la bebida láctea carbonatada, mo2, en 2010. Se le preguntó a Revell si quería comprar el terreno del manantial. Recordó haber bebido Lemon & Te Aroha cuando era niño, así que decidió recrearlo.[1][2]
Lemon & Te Aroha se elabora de forma natural. El agua de manantial es naturalmente gaseosa y los minerales de la bebida también provienen del manantial. El hierro y el manganeso se filtran del agua sin utilizar productos químicos.[2]
Referencias
[editar]- ↑ a b c d e f Rolleston, Te Aorewa (28 de junio de 2022). «In a Fizz – Lemon and Te Aroha back to reclaim its soda crown». Stuff (en inglés). Consultado el 30 de octubre de 2023.
- ↑ a b c d e «Lemon & Te Aroha – the return of NZ's original lemon soda». RNZ (en inglés). 30 de junio de 2022. Consultado el 30 de octubre de 2023.
- ↑ a b c Hope, Sharnae (5 de enero de 2020). «New Zealand's first Kiwi fizz wasn't L&P but Te Aroha and Lemon». Stuff (en inglés). Consultado el 31 de octubre de 2023.
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