Txarpoil
Appearance
Txarpoil | |
---|---|
Sailkapen zientifikoa | |
Erreinua | Plantae |
Ordena | Apiales |
Familia | Apiaceae |
Generoa | Carum |
Espeziea | Carum carvi |
Datu orokorrak | |
Gizakiak ateratzen dizkion produktuak | caraway seeds (en) |
Txarpoila (Carum carvi) Apiaceae familiako bi urteko landarea da, eta mendebaldeko Asian, Europan eta iparraldeko Afrikan jatorria du.[1]
Sukaldean
[aldatu | aldatu iturburu kodea]Ongailu moduan erabiltzen dute, gaztak usaineztatzeko. Igitaiaren forma du eta anis ahogozo min apur batekin. Anisaren antzera erabiltzen da.
Erreferentziak
[aldatu | aldatu iturburu kodea]- ↑ Katzer's Spice Pages: Caraway Caraway (Carum carvi L.)
Kanpo-estekak
[aldatu | aldatu iturburu kodea]
Artikulu hau landareei buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz. |