mousseur
Étymologie
[modifier le wikicode]Nom commun
[modifier le wikicode]| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| mousseur | mousseurs |
| \mu.sœʁ\ | |
mousseur \mu.sœʁ\ masculin
- (Cuisine) Ustensile ou accessoire destiné à rendre mousseux le lait ou un autre liquide.
Parmi les facteurs à considérer, il y a l’usage qu’on prévoit en faire (deux ou trente-deux tasses par jour ?), les fonctions désirées (mouture du café intégrée, mousseur à lait, réchaud à tasses), le type de café qu’on préfère et, bien sûr, les questions de la fiabilité et du budget.
— (Maude Dumans, Savoir-faire: le rendez-vous du café, ledevoir.com, consulté le 17 décembre 2019)Préparer l’émulsion : mettre les blancs d’œufs dans un bol et émulsionner à l’aide d’un mousseur à lait ou d’un grand fouet, jusqu’à l’obtention d’un nuage blanc.
— (Magali Moulinet, 4 recettes de fête signées Big Mamma, nouvelobs.com, 22 novembre 2019)Si vous souhaitez pouvoir faire des cappuccinos, et pas seulement des expressos, alors il vous faudra impérativement un mousseur à lait. Celui-ci peut être manuel ou électrique, et il vous permettra de créer une délicieuse mousse de lait à verser sur votre cappuccino.
— (Top 5 des machines à expresso sans capsules, sitegeek.fr, 16 décembre 2019)
- (Plomberie) Embout de robinet comprenant un ou plusieurs tamis, utilisé pour régulariser le jet et réduire la consommation d’eau en aérant celle-ci.
Constitué de tamis métalliques ou plastiques, le mousseur du robinet a pour fonction de régulariser le jet d’eau.
— (Marianne Tournier, A quoi sert le mousseur du robinet, stylesdebain.fr, 4 octobre 2017)Le mousseur de robinet est également appelé « aérateur d’eau », « mousseur d’eau » ou encore « réducteur aérateur ». Sa fonction première est de diminuer le débit de l’eau qui s’écoule du robinet de la cuisine ou de la salle de bain.
— (Les mousseurs de robinet, m-habitat.fr, consulté le 17 décembre 2019)Parce que les tamis de vos mousseurs ont tendance à s’entartrer, il est préférable de les nettoyer régulièrement, surtout si votre eau est calcaire.
— (Comment entretenir les mousseurs des robinets ?, futura-sciences.com, consulté le 17 décembre 2019)
- (Chimie, Industrie) Produit utilisé pour générer de la mousse.
On ajoute à cette pulpe un premier réactif, l’activateur qui est adsorbé sélectivement à la surface des grains qu’on veut faire flotter, puis un second réactif, le mousseur, qui donne par agitation une mousse abondante entraînant les grains activés.
— (Congrès international des Mines, de la Métallurgie et de la Géologie appliquée, VIIe session - Paris, 20-26 octobre 1935, section des Mines, Édition de la Société de l'industrie minérale, 1936, page 255)
Hyperonymes
[modifier le wikicode]- (Plomberie)
Traductions
[modifier le wikicode]Cuisine
Plomberie
- Allemand : Strahlregler (de) masculin, Luftsprudler (de) masculin, Mischdüse (de) féminin
- Anglais : faucet aerator (en), tap aerator (en)
- Danois : perlator (da)
- Italien : rompigetto aeratore (it) masculin
- Norvégien : spareperlator (no), perlator (no), luftblander (no)
- Polonais : perlator (pl)
- Tchèque : perlátor (cs)
Chimie
Prononciation
[modifier le wikicode]- Vosges (France) : écouter « mousseur [Prononciation ?] »