Avitaminose
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Avitaminose
| Spécialité | Endocrinologie |
|---|
| CIM-10 | E50-E56 |
|---|---|
| CIM-9 | 264, 265, 266, 267, 268, 269 et 269.1 |
| MeSH | D001361 |
Une avitaminose est une carence en vitamine[1].
Celles-ci jouant un rôle important dans les grandes fonctions physiologiques de notre organisme, une carence en vitamines peut donc provoquer de sévères pathologies, parfois même mortelles. Exemples
- Une carence en vitamine A entraîne des troubles de la vision.
- Une carence en vitamine B provoque le rachitisme.
- Une carence en vitamine C provoque le scorbut.
Les réserves corporelles en vitamines sont variables, par exemple :
- Cyanocobalamine : trois à cinq ans.
- Thiamine : une à deux semaines.
- Vitamine C : deux à trois semaines
Voir aussi
- Cours sur les vitamines, DocteurBonneBouffe.com
- La définition de Avitaminose sur az-sante.com
- Autres pages Wikipedia:
- « Cours sur les vitamines », sur DocteurBonneBouffe.com, le magazine de diététique et de nutrition version fun (consulté le )