जैम
पठन सेटिंग्स
जब किसी फल के पैकटिन और अम्ल युक्त गूदे को चीनी के साथ एक निश्चित अनुपात मे मिलाकर एक निश्चित अवधि तक उबालने से जो पदार्थ बनता है उसे जैम कहते है।
यह लेख एक आधार है। जानकारी जोड़कर इसे बढ़ाने में विकिपीडिया की मदद करें। |
जब किसी फल के पैकटिन और अम्ल युक्त गूदे को चीनी के साथ एक निश्चित अनुपात मे मिलाकर एक निश्चित अवधि तक उबालने से जो पदार्थ बनता है उसे जैम कहते है।
यह लेख एक आधार है। जानकारी जोड़कर इसे बढ़ाने में विकिपीडिया की मदद करें। |