「学生食堂」を編集中
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[[アメリカ合衆国]]の大学の学生食堂は[[ビュッフェ|ビュッフェスタイル]]が主流となっている<ref name="AFP">{{Cite news|title=トレー廃止で経費節減、米大学の学食で広がる試み|newspaper=AFPBB|date=2008-08-28|url= |
[[アメリカ合衆国]]の大学の学生食堂は[[ビュッフェ|ビュッフェスタイル]]が主流となっている<ref name="AFP">{{Cite news|title=トレー廃止で経費節減、米大学の学食で広がる試み|newspaper=AFPBB|date=2008-08-28|url=http://www.afpbb.com/articles/-/2423578|accessdate=2018-04-30}}</ref>。しかし、学生には余分に盛りつけてしまう傾向があるため、トレーを廃止するトレーレス・ダイニングを導入している大学も多い<ref name="AFP" />。 |
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全米に知られる学生食堂にスプリングフィールド大学の学生食堂Cheneyがあり、ビュッフェ形式で朝昼晩3食がとれるようになっている<ref name="tanaka">{{Cite web|和書|author=田中一徳|url=https://www.kokugakuin-jc.ac.jp/wp-content/uploads/2021/02/tanaka32.pdf|title=短期留学生のライフスタイルに関する調査研究―ウエルネスチェックテストの実施結果―|publisher=國學院大學北海道短期大学部紀要第32巻|date=|accessdate=2022-4-30}}</ref>。このスプリングフィールド大学の学生食堂では、栄養についての情報、食事の専門的なアドバイス、健康とウエルネスのための季節の話題等を提供している<ref name="tanaka" />。 |
全米に知られる学生食堂にスプリングフィールド大学の学生食堂Cheneyがあり、ビュッフェ形式で朝昼晩3食がとれるようになっている<ref name="tanaka">{{Cite web|和書|author=田中一徳|url=https://www.kokugakuin-jc.ac.jp/wp-content/uploads/2021/02/tanaka32.pdf|title=短期留学生のライフスタイルに関する調査研究―ウエルネスチェックテストの実施結果―|publisher=國學院大學北海道短期大学部紀要第32巻|date=|accessdate=2022-4-30}}</ref>。このスプリングフィールド大学の学生食堂では、栄養についての情報、食事の専門的なアドバイス、健康とウエルネスのための季節の話題等を提供している<ref name="tanaka" />。 |