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Fichier:Sunny april morning spaghetti tree harvest (7036208493).jpg

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Resumé

Beschreiwung
English: With the unusually mild winter, we were able to have our first harvest of spaghetti this morning. Seriously, there’s nothing like spaghetti fresh off the tree!

Northern California’s spaghetti is a legacy of the Swiss-Italians who settled the San Francisco Bay Area in the late19th century, operating dairy ranches and vineyards. Naturally, when they came to California, these pioneers brought their beloved spaghetti.

The most common vinestock of Spaghetti trees in Northern California, (Iocari stultus var. flicrus ), traces its lineage to the shores of Lake Lugano in the southern Swiss canton of Ticino. This bountiful tree was first planted here in the early 1890s during the founding of the Italian Swiss Colony in Sonoma County.

Last year’s cold, frosty winter mostly left us with capellini and spaghettini, if spring continues like this, we might even see Vermicelli before summer!

We’re quite happy for the joy our little tree provides every year at this time.
Français : Avec l'hiver exceptionnellement doux, nous avons pu avoir notre première récolte de spaghetti ce matin. Sérieusement, il n'y a rien de tel que des spaghettis fraîchement sortis de l'arbre !

Les spaghettis de Californie du Nord sont un héritage des Suisses-Italiens qui se sont installés dans la région de la baie de San Francisco à la fin du 19e siècle, exploitant des ranchs laitiers et des vignobles. Naturellement, lorsqu'ils sont venus en Californie, ces pionniers ont apporté leurs spaghettis bien-aimés.

La variété de spaghetti la plus courante en Californie du Nord (Iocari stultus var. flicrus) est originaire des rives du lac Lugano, dans le canton suisse du Tessin. Cet arbre généreux a été planté ici pour la première fois au début des années 1890, lors de la fondation de la colonie suisse italienne dans le comté de Sonoma.

L'hiver froid et glacial de l'année dernière nous a surtout laissé des capellini et des spaghettini, si le printemps continue ainsi, nous pourrions même voir des vermicelles avant l'été !

Nous sommes très heureux de la joie que nous procure notre petit arbre chaque année à cette époque.
Datum
Quell sunny april morning spaghetti tree harvest
Auteur Robert Couse-Baker from Sacramento, California

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10. Abrëll 2017

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girl collecting pasta from a pasta tree

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