Osteteie
Osteteie er en osteform som er bundet av tæger. Osteteier er sylinderformet med flat bunn. For at mysen lett skal renne av er de bundet med gjennombrutt mønster i bunnen og ofte også i siden.
Se også: osteform og ostekolle.
Litteratur
[rediger | rediger kilde]- Østby, Jon Birger (1984): Nomenklatur for melkestell. Med tegninger av Torill Sand. Oslo.[død lenke]
Eksterne lenker
[rediger | rediger kilde]Autoritetsdata