ਜਵੀ
| Oat | |
|---|---|
| |
| Oat plants with inflorescences | |
| Scientific classification | |
| Kingdom: | |
| (unranked): | |
| (unranked): | |
| (unranked): | |
| Order: | |
| Family: | |
| Genus: | |
| Species: | A. sativa
|
| Binomial name | |
| Avena sativa L. (1753)
| |
ਜਵੀ ਇੱਕ ਫਸਲ ਹੈ । ਇਸਦੀ ਵਰਤੋ ਅਨਾਜ, ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਦਾਣੇ ਅਤੇ ਹਰੇ ਚਾਰੇ ਲਈ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ।
ਵਿਸ਼ਵ ਵਿੱਚ ਖੇਤੀ
ਸੰਸਾਰ ਭਰ ਵਿਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਿਡਿਐਚ ਜਾਵੈ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਮੁਲਕਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਬਕਸੇ ਵਿੱਚ ਦਰਸਾਈ ਗਈ ਹੈ ।
ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਜਾਵੈ ਦੀ ਖੇਤੀ
ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਜਵੀ ਦੀਆਂ ਮੁੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ : ਐਵਨਾ ਸਟਾਇਵਾ (Avena sativa) ਅਤੇ ਐਵਨਾ ਸਟੇਰਿਲਿਸ (A. sterilis) ਖ਼ਾਨਦਾਨ ਦੀਆਂ ਹਨ । ਇਹ ਜਿਆਦਾਤਰਭਾਰਤ ਦੇ ਉੱਤਰੀ ਰਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ।
ਜਵੀ ਦੀ ਖੇਤੀ ਲਈ ਜਲਦੀ ਪਕਣ ਵਾਲੀ ਖਰੀਫ ਦੀ ਫਸਲ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚਾਰ - ਪੰਜ ਵਹਾਈਆਂ ਕਰਕੇ , 125 - 150 ਮਣ ਗੋਬਰ ਦੀ ਖਾਦ ਪ੍ਰਤੀ ਏਕੜ ਪਾਓਣੀ ਠੀਕ ਸਮਝੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ।ਇਸਦੀ ਬਿਜਾਈ ਅਕਤੂਬਰ - ਨਵੰਬਰ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ 40 ਕਿਲੋ ਪ੍ਰਤੀ ਏਕੜ ਦੀ ਦਰ ਨਾਲ ਬੀਜ ਬੀਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ । ਇਸਦੀ ਦੋ ਵਾਰ ਸਿੰਚਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ । ਹਰੇ ਚਾਰੇ ਲਈ ਦੋ ਵਾਰ ਕਟਾਈ , ਜਨਵਰੀ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਅਤੇ ਫਰਵਰੀ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ, ਜਾਂਦੀ ਹੈ । ਦੂਜੀ ਸਿੰਚਾਈ ਪਹਿਲਾਂ ਚਰਿਆਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਬਾਅਦ ਕਰਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ । ਹਰੇ ਚਾਰੀਆਂ ਦੀ ਉਪਜ 200 - 250 ਮਨ ਅਤੇ ਦਾਣੇ ਦੀ 15 - 20 ਮਨ ਪ੍ਰਤੀ ਏਕਡ਼ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ।
ਉਤਪਾਦਕ ਖੇਤਰ [ ਸੰਪਾਦਤ ਕਰੋ ]
੨੦੦੫ ਵਿੱਚ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਜਈ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ
| ਸੰਸਾਰ ਦੇ 10 ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜਾਵੈ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਮੁਲਕ—2013 (ਹਜ਼ਾਰ ਮੀਟ੍ਰਿਕ Thousand Metric Tons) | |
|---|---|
 ਰੂਸ |
4,027 |
| ਫਰਮਾ:ਕਨੇਡਾ | 2,680 |
| ਫਰਮਾ:ਪੋਲੈਂਡ | 1,439 |
| ਫਰਮਾ:ਫ਼ਿਨਲੈਂਡ | 1,159 |
| ਫਰਮਾ:ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ | 1,050 |
 ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ |
929 |
 España |
799 |
 ਯੂਨਾਈਟਿਡ ਕਿੰਗਡਮ |
784 |
| ਫਰਮਾ:SWE | 776 |
 ਜਰਮਨੀ |
668 |
| ਕੁੱਲ ਵਿਸ਼ਵ | 20,732 |