Фетяска регала
Фетяска регала | |
---|---|
рум. Fetească regală | |
| |
Цвет | белый |
Происхождение | |
Основные регионы | Деалу Маре, Трансильвания |
VIVC | 4121 |
Фетяска регала (рум. Fetească regală) — технический (винный) сорт винограда, используемый для производства белых вин в Молдавии и Румынии.
Происхождение
[править | править код]Сорт получен в 1930х годах естественным скрещиванием сортов Фетяска белая × Франкуша. Ранее считалось, что вторым сортом был Граса де Котнари, но более поздние исследования показали настоящих родителей.
География
[править | править код]В основном произрастает в Молдавии и Румынии, где это один из наиболее культивируемых сортов винограда. В небольших количествах культивируется в Венгрии, Словакии, Австрии.
Основные характеристики
[править | править код]Кусты среднерослые. Листья средние, округлые, почковидные, почти цельные, трех-, пятилопастные, снизу опушение паутинистое с небольшими щетинками вдоль жилок. Черешковая выемка широко открытая, сводчатая, с заостренным дном. Цветок обоеполый. Грозди средние, цилиндроконические, крылатые, средней плотности. Ягоды средние, но более крупные, чем у сорта Фетяска белая, круглые, белые, при полном созревании желтовато-зеленые. Кожица прочная. Мякоть сочная, с мускатным ароматом. Сорт раннесреднего периода созревания. Период от начала распускания почек до полной зрелости ягод составляет в среднем 135 дней при сумме активных температур 2700°—2800°С. Вызревание побегов хорошее. Урожайность 120—140 ц/га. Мало повреждается мильдью и оидиумом. Поздневесенними заморозками повреждается меньше, чем другие европейские сорта из-за позднего распускания почек.[1]
Применение
[править | править код]Сорт используется для приготовления сухих ординарных и марочных вин. Вина получаются ароматнее, чем при использовании сорта Фетяска альба.[2]
Синонимы
[править | править код]Фетяска королевская, Фетяска мускатная.
Примечания
[править | править код]- ↑ Фетяска Мускатная // Энциклопедия виноградарства / редкол.: А. С. Субботович (пред.) и др.. — Кишинёв: Главная редакция Молдавской Советской Энциклопедии, 1986-1987. — 50 000 экз. — ISBN 978-0-01-360551-0.
- ↑ Feteasca Regala Wine (англ.). Wine Searcher (30 ноября 2015). Дата обращения: 7 августа 2020. Архивировано 30 октября 2020 года.
Это заготовка статьи об алкогольных напитках. Помогите Википедии, дополнив её. |