Ресторан
Ресторан је установа која послужује готову храну и пиће по наруџби, те нуди услове за конзумирање истог. Термин покрива разноликост мјеста и кухиња које се припремају.
Ресторани су понекада дијелови већег комплекса, најчешће хотела, гдје обезбјеђује прехрану гостију и наравно повећава потенцијални доходак. Такви ресторани су најчешће отворени и за оне који нису одсјели у хотелу.
Врсте ресторана
[уреди | уреди извор]Ресторани се према врсти и начину припреме хране и послуживања исте разврставају у неколико категорија. Тако разликујемо талијанске, француске, кинеске и друге ресторане у којима се јела припремају на начин како се припремају у земљама из којих потјече кухиња појединог ресторана. У ресторанима са талијанском кухињом се тако припремају и послужују традиционална јела припремљена на изворни начин како се припремају у Италији.
