Amaretto
Vzhled
Amaretto | |
Fľaša Amaretto Di Saronno | |
Pôvod | Taliansko |
---|---|
Kategória | Ovocný likér |
Obsah alkoholu | 28 % |
Použitie | Pije sa čistý ako digestív a často sa pridáva do kávy, zmrzliny či tiramisu. |
Amaretto (zdrobnenina z tal. amaro, horký) alebo aj amareto je taliansky ovocný likér, ktorý má sladko-horkú, trpko-sladkú chuť s mandlovou vôňou.
Zloženie
[upraviť | upraviť zdroj]Likér sa vyrába z mandlí, marhuľových jadier, bylín, vanilky a korenia. Obsahuje 28% alkoholu. Najstaršie originálne Amaretto je značky Di Saronno. História likéru Amaretto sa datuje od roku 1525.
Podáva sa napríklad ako digestív ku káve.[1]
Referencie
[upraviť | upraviť zdroj]- ↑ KELBOVÁ, Miloslava. Encyklopedie nápojů. Praha : Grada, 1996. ISBN 80-900250-8-0. Kapitola A, s. 11.
Literatúra
[upraviť | upraviť zdroj]- Lexikon aperitivů a digestivů. ISBN 80-7234-570-2
Iné projekty
[upraviť | upraviť zdroj]Commons ponúka multimediálne súbory na tému Amaretto
Zdroj
[upraviť | upraviť zdroj]Tento článok je čiastočný alebo úplný preklad článku Amaretto na českej Wikipédii.