Rotbuntes Husumer Schwein
Rotbuntes Husumer Schwein är en sällsynt dansk-tysk tamsvinsras från Nordfriesland. De är röda med ett brett vitt band över ryggen och väger upp till 350 kilogram som fullvuxna.
Till följd av det dansk-tyska kriget tvingades Danmark år 1864 att avstå Sønderjylland och flaggning med dannebrogen förbjöds. I protest mot detta började bönderna att föda upp den röd-vita grisen, vars teckning påminner om den danska flaggan, och därför också kallas Danskt protestsvin.[1] De frigående grisarna blev ett sätt för bönderna att visa sin tillhörighet.
Rasen, som troligen är en korsning mellan svart-vita lantraser från Schleswig-Holstein, Angler Sattelschwein och röda brittiska Tamworthsvin, godkändes år 1954. Den sista kullen stambokfördes år 1968.[2]
Rasen återupptäcktes år 1984 och i maj 1996 bildades en stödförening.[2] Det finns endast omkring 140 exemplar av rasen, som betecknas som hotad.[1] Svinen är långsamtväxande och trivs bäst utomhus. Köttet är fetthaltigt.[3]
Källor
[redigera | redigera wikitext]- ^ [a b] ”Quiek-lebendige Sensation: Nachwuchs bei bedrohten Schweinen in der Pfalz” (på tyska). Arkiverad från originalet den 19 november 2023. https://web.archive.org/web/20231119143659/https://www.swr.de/swraktuell/rheinland-pfalz/kaiserslautern/eulenbis-sensation-rotbuntes-husumer-schwein-mit-nachwuchs-100.html. Läst 19 november 2023.
- ^ [a b] ”1.6. Rotbuntes Husumer Schwein - das Schwein der dänischen Minderheit in Deutschland” (på tyska). https://www.g-e-h.de/geh-schweine/16-rotbunt.htm. Läst 19 november 2023.
- ^ ”Rotbunte Husumer” (på tyska). Arkiverad från originalet den 19 november 2023. https://web.archive.org/web/20231119143700/https://www.hofgemeinschaftaltemolkerei.de/rotbunte-husumer/. Läst 19 november 2023.
Externa länkar
[redigera | redigera wikitext]- Förderverein Rotbuntes Husumer Schwein e.V.
Wikimedia Commons har media som rör Rotbuntes Husumer Schwein.
