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Daniel Casanave

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《漫畫葡萄酒小史》:自相矛盾的伊斯蘭——酒很重要,但是在此生裡不得享用!

歷史 精選書摘

這本漫畫提出的核心主張,是「釀酒文化(及葡萄種植)總是伴隨著重要文明的出現而不斷擴張」。這正是許多歷史學家所觀察到的:在美索不達米亞、古希臘、羅馬帝國、封建歐洲、穆斯林世界等地,葡萄酒總能擄獲統治者的心,人民也跟著追捧,甚至連穆罕默德也對葡萄酒歷史的發展,有著深遠影響。如今,主導世界文明的美國,是全球葡萄酒的最大消費市場。