粕谷哲
《咖啡小學堂寶典》：巴西、哥倫比亞、衣索比亞⋯⋯不同產地的咖啡豆風味各有何特色？
本書由日本超人氣「世界沖煮咖啡大賽冠軍」粕谷哲老師從基礎開始傳授，提供循序漸進的學習方法。全書以引人入勝的漫畫為主線，帶領讀者進入咖啡的世界，並輔以精美的插畫和文字解說，在日本咖啡愛好者間引發熱烈好評，更被喻為「新世代的咖啡寶典」！
《咖啡小學堂寶典》dato書評：含金量滿滿的新手入門漫畫祕笈，讓你愛喝更懂喝！
本書由日本超人氣「世界沖煮咖啡大賽冠軍」粕谷哲老師，用「賞玩咖啡的快樂心態」，從基礎開始傳授，為那些喜歡咖啡、卻在入門階段一再受挫的人們，提供循序漸進的學習方法。全書以引人入勝的漫畫為主線，帶領讀者進入咖啡的世界，並輔以精美的插畫和文字解說，在日本咖啡愛好者間引發熱烈好評，更被喻為「新世代的咖啡寶典」！