ميزكال
| ||||
|---|---|---|---|---|
| صنف فرعى من | الليكير (مشروب مقطر) | |||
 | ||||
| المنشأ |  | |||
| البلد | | |||
| النوع | الليكير (مشروب مقطر) | |||
تعديل  |
||||
ميزكال ( /mɛˈskæl/</ Mezcal ) ، يتم تهجئتها أحيانا mescal ، [1] هو مشروب كحولى مقطر مصنوع من أى نوع من الصبار . كلمة ميزكال تأتى من الناهيوتل mexcalli، و هو ما يعنى "الصبار المطبوخ فى الفرن"، من metl[ قابل͡ɬ ]و ixcalli [ أنا ]<.[2] تقليديا، تم استخدام كلمة "ميزكال" بشكل عام فى المكسيك للإشارة لكل أرواح الصبار، ويستمر استخدامها للكتير من أرواح الصبار سواء تم اعتماد دى الأرواح قانونيا على أنها "ميزكال" أم لا.[3]
شوف[تعديل]
مصادر[تعديل]
- ↑ "mescal distilled liquor Britannica". Encyclopaedia Britannica (in الإنجليزية). Retrieved 29 July 2022.
- ↑ What is Mezcal? Elmezcal.org (Archived 19 مارس 2012 at the Wayback Machine).
- ↑ Max Garrone. "When does a mezcal deserve to be a mezcal?". mezcalistas.com. Retrieved 8 June 2021.
- ↑ Bruman, Henry J. (July 1944). "The Asiatic Origin of the Huichol Still". Geographical Review. 34 (3): 418. doi:10.2307/209973.
- ↑ Lumholtz, Carl (1898). "The Huichol Indians of Mexico". Bulletin of the AMNH. 10 (article 1).