おいらの定例訪問先
毎度お馴染み手づかみで。
ご馳走さまです😋
つめたい雨🌧️
稚内行きは強風のため天候調査中の案内がソラリーに点りました。
南新宿にある「ICON」
昨日デビューした
新作のトマトバーガーを頂いてきやした。
お願いした一皿がテーブルに。
写真を撮っても❔に
どうぞっ😊でカシャッ
毎度お馴染み手づかみで。
高知県岡崎農園さんの
味が濃い～い新鮮なLisaトマトが粗挽きパティの肉の繊維に絡み
オリーブオイルのコクがトマトの酸味を引き立たせる。
そして もう半分をソテーしたトマトが顔を出す。
絶妙な火入れをしたトマトの旨味と生のトマトのコントラストにコールスローの様なタルタルソースの野菜の旨味と幾重にも重なり
新しいトマトの味に巡り合える。
その全てを特製まん丸バンズが包み込む。
ご馳走さまです😋
ps:今朝の羽田空港は
つめたい雨🌧️
稚内行きは強風のため天候調査中の案内がソラリーに点りました。
ご安全に🍀
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