たろおの小屋

皆さんの反響が多い「ハイローラー料理」シリーズで
今の我が小屋での「一押し」は「キッシュ風」です。


以下、【はる】さんの説明より…

＜具材＞
崩れたハイローラー３個
玉子４
塩やケチャップ（お好みで）

＜作り方＞
①冷凍したハイローラーを自然解凍しておく。
②ハイローラーと玉子を混ぜる。
③小さめのフライパンに入れて弱火で焼く。
④ひっくり返して、弱火でじっくりと焼く。
⑤切り分けで出来上がり。

＜ポイント＞
ハイローラーは崩れたもので十分。（どうせ崩すし…）
小さめのフライパンで時間をかけて焼くことで、厚みとフワッと感が出る。
（チジミや大き目なフライパンで薄めに焼くと良い。）


玉子好きの【まさ】にはチジミよりも好評です。
小さな子供も喜ぶかも…