゜ ・:*:★ Today's table&Our daily lives ★:*:・ ゜

前の晩、翌この日の朝と昼を 用意しなきゃだったんだけど、
何とか頑張って おいなりさんは作ったものの、
どぉ〜しても あと一つを する気にならなくて。
当たり前よね、何十年 遡ったとて、家のことを してるのは私一人。
片方は毎週 毎週 飲んで歩き遊んで歩き、
それでも黙って生活して来て、挙げ句の果てに、
あんたは家のこと何もしないから年金なんて無い、
気持ちが時々どうにもしようがなくなる。
何の楽しみも無く働き続ける地獄。





≪豚肉の佃煮≫


　　
ごま油を 切らしてしまったので、サラダ油を 使用。
フライパンに生姜の千切りと入れて弱火で香りを 移し、
細く切った豚肉、酒、みりん、ヤマエの濃口醬油「ぼたん」。
味を 調え、程良く煮詰めて できあがり。

はれ？ いつもなら騒ぎ出す時間なのに、
と思ってたら、金持ちが休みなの忘れてて。
気になって、寝たやら寝ないやらの 1時間になっちゃった。
滅多に無い静かな朝だったのに、もったいない。
明日は私が休みだから早朝から睡眠妨害しまくりだろうな。

前の晩は、Julianの帰りが遅く、食べ始めた時点で 11時、
一人になってからも、何だか あれこれ考えてて、
ビールの後、ビバリさんと飲んだ時に買った、
500缶の ハイボール飲んで、足りなくて水割りを 追加。
寝たのは 1時半過ぎ。
多分 トイレにも起きなかったと思うのになぁ...

金持ちが帰ったのは 12時過ぎだった？
多分また ユーミンの ライブ。
今週は週 3、呆れ返るほど お盛んです。
仕事が終わった瞬間から自分だけ遊んでるのは、
今に始まったことでない。
私は帰っても当日の食事は勿論、翌日の朝昼のことまで考え、
こうして一人、自分の時間を 割いて用意してる。





≪おいなりさん≫



市販の いなり揚げを 利用、酢飯にもしません。
ただ ごはんを 詰めるだけ。

社長は午前中、奥さんの病院だったようで、
一旦 戻ったけど、また出かけ、Kさんは、
うちの ビルの内見と、別の マンションの案内で出て行った。

一人の時は帰りが早い Julian、9時半前、舞浜を 出たと、
その後、駅着の時間が確定して連絡を 寄越したので迎えに。
シャワーより先に食べたいんだって、
おかげで 11時頃から食事が できました。

ところどころ皮を 剥いて塩で擦って洗い、
すりこ木で 叩いて 7mm幅程度に切った きゅうり、
みじん切りの みょうが、縦半分に切って薄切りにした ちくわを、
イタリアンドレッシングで和えたもの。
下拵えは前日に倍量 済ませてあったので、この日は和えるだけ。









≪長芋の千切り&玉子豆腐≫



皮を 剥いて スライサーで千切りにした長芋は、
変色防止の酢少々と、ヤマエの白だしで和えて。







≪長芋の ふわふわ焼き 2日目≫



写真は初日のものを 使用。
実際に残っていたのは 4分の 3。