今年も梅仕事! 2019-06-30 14:22:53 | おいしいもの 20日、梅が届いた 23日、まだまだ青い 福井の紅映(べにさし)2Lサイズを5キロ いつも買っているの3Lだった? 届いた梅は、やや小ぶりかも、、、 追熟をさせて、 25日、塩漬け開始 茨城の赤じそを漬け込んで、、、 28日、順調、順調。。。 後は、梅雨明けを待って天日干し 楽しみ、楽しみ 考えただけで、口の中がジュワァー