Exsudoporus permagnificus
Bolet magnifique
Exsudoporus permagnificus, le Bolet magnifique, est une espèce rare de champignon (Fungi) basidiomycète du genre Exsudoporus dans la famille des Boletaceae. Ses pores ont la particularité d'exsuder un liquide jaunâtre.
Taxonomie
[modifier | modifier le code]Le nom correct complet (avec auteur) de ce taxon est Exsudoporus permagnificus (Pöder) Vizzini, Simonini & Gelardi, 2014[1].
L'espèce a été initialement classée dans le genre Boletus sous le basionyme Boletus permagnificus Pöder, 1981[1].
Synonymes
[modifier | modifier le code]Exsudoporus permagnificus a pour synonymes[1] :
- Boletus permagnificus Pöder, 1981
- Suillellus permagnificus (Pöder) Blanco-Dios, 2015
Phylogénie
[modifier | modifier le code]Décrit en 1981, cette espèce a d'abord été placée dans le genre Boletus. À la suite d'études moléculaires définissant un nouveau cadre phylogénétique pour les Boletaceae, l'espèce a été transférée en 2014 dans le nouveau genre Exsudoporus, dont elle est l'espèce type.
Étymologie
[modifier | modifier le code]L'étymologie du genre Exsudoporus fait référence au fait que les pores des espèces de ce genre (porus) exsudent (exsudo) des gouttes jaunâtres. L'épithète spécifique fait quant à elle référence aux couleurs "magnifiques" de ce bolet.
Description du sporophore
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Les bolets sont des champignons dont l'hyménophore, constitué de tubes et terminés par des pores, se sépare facilement de la chair du chapeau. Ce chapeau d'abord rond, recouvert d'une cuticule, devient convexe à mesure qu’il vieillit. Ils ont un pied (stipe) central assez épais et une chair compacte. Les caractéristiques de Exsudoporus permagnificus, le Bolet magnifique, sont les suivantes :
Son chapeau mesure jusqu'à 8 cm de diamètre, viscidule, lisse ou subfeutré, de couleur rouge sang écarlate saturé, puis terni de cuivré, de brun rouge ou d'ochracé, bleuissant au toucher[2].
L'hyménophore présente des petits pores rouge sanguin, plus oranges vers le bord, bleuissants[2]. Ils exsudent un liquide jaunâtre, du moins à l'état jeune[3].
Son stipe mesure jusqu'à 6 × 3 cm, de forme subradicant et orné d'un réseau vif dense sur fond jaune d'or, devenant bleu noir au toucher[2].
La chair est jaunâtre, marbrée, bleuissant à la coupe. La saveur est douce à acide[3] et l'odeur est fruitée[2].
Réactions chimiques
[modifier | modifier le code]Pas de réaction au réactif de Melzter[3].
Caractéristiques microscopiques
[modifier | modifier le code]Ses spores mesurent 13 à 16 μm x 5.5 à 6.5 μm[3].
Galerie
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Habitat et distribution
[modifier | modifier le code]Il s'agit un champignon ectomycorhizien, Méditerranéen, venant dans les forêts et les maquis, surtout sous chênes. Il est parfois cespiteux[2].
Comestibilité
[modifier | modifier le code]En tant qu'espèce du groupe de B. luridus, le Bolet magnifique est probablement comestible après cuisson, toutefois, en l'absence d'informations précises sur la comestibilité, il est préférable de le considérer comme non comestible par mesure de précaution, doublant cela du fait qu'il s'agit d'une espèce rare[4].
Confusions possibles
[modifier | modifier le code]Il pourrait être confondu avec le Bolet polychrome (Cupreoboletus poikilochromus) aux pores et chapeau jaunâtres et qui forme des cristaux en séchant, ou encore avec le Bolet blafard (Suillellus luridus).
Voir aussi
[modifier | modifier le code]Bibliographie
[modifier | modifier le code]- Guillaume Eyssartier & Pierre Roux : Guide des champignons – France et Europe – 4ᵉ édition, Belin, 2017.
- Régis Courtecuisse & Bernard Duhem : Champignons de France et d'Europe, Delachaux, 2013.
- Thomas Læssøe & Jens H. Petersen : Les champignons d’Europe tempérée, volume 1 et 2, Biotope, 2020.
- Jean-Claude Gerber & Nicolas Schwab : Champignons, guide de terrain : 2ᵉ édition revue et augmentée, Rossolis, 2023.
Articles connexes
[modifier | modifier le code]Liens externes
[modifier | modifier le code]- (en) Référence Catalogue of Life : Suillellus permagnificus (Pöder) Blanco-Dios (synonymie) (consulté le )
- (fr + en) Référence EOL : Exsudoporus permagnificus (consulté le )
- (en) Référence Index Fungorum : Exsudoporus permagnificus (Pöder) Vizzini, Simonini & Gelardi (consulté le )
- (fr + en) Référence GBIF : Exsudoporus permagnificus (Pöder) Vizzini, Simonini & Gelardi Non Valide (consulté le )
- (fr) Référence INPN : Exsudoporus permagnificus (Pöder) Vizzini, Simonini & Gelardi, 2014 (TAXREF) (consulté le )
- (en) Référence MycoBank : Exsudoporus permagnificus (Pöder) Vizzini, Simonini & Gelardi (consulté le )
- (en) Référence NCBI : Exsudoporus permagnificus (taxons inclus) (consulté le )
- (en) Référence Taxonomicon : Exsudoporus permagnificus (Pöder) Vizzini, Simonini & Gelardi (2014) (consulté le )
Notes et références
[modifier | modifier le code]- V. Robert, G. Stegehuis and J. Stalpers. 2005. The MycoBank engine and related databases. https://www.mycobank.org/, consulté le 17 février 2024
- « MycoDB : Fiche de Suillellus permagnificus », sur www.mycodb.fr (consulté le )
- « E. permagnificus « boletales.com », sur boletales.com (consulté le )
- italien, « GUIDA RAGIONATA ALLA COMMESTIBILITÀ DEI FUNGHI »
