長青食堂
台灣長者的肌少症盛行率有多高?每天健走、爬山、伸展操為什麼「還不夠」?
結合學術研究、政府統計及健身業者的觀察,我們可得出一個畫面是:長者從事肌力訓練的速度,追不上肌肉流失的速度。一來是有在從事重量訓練的長輩比例並不普遍,二來是多數長輩從事的是「運動」,對於提升肌肉力量的幫助有限。
【青春還鄉】林珮甄催生雲林「長青食堂」,勞動、藝術、食堂、水產吸引青年回流
環境
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向來被認為是全台灣最窮、最老的雲林,能有機會擺脫青年人口外流、在地產業逐漸萎縮的命運嗎?雲林縣口湖鄉成龍村因推行多年的「成龍溼地藝術計畫」而嶄露鋒芒,進而深耕發展出「長青食堂」,成為翻轉在地沒落的重要力量。
長照不能只向錢看:有效運用銀髮人力,讓老人們為彼此創造歸屬感
關於長照,我們不能光是想著「銀髮商機」。換個角度,多想想如何有效運用銀髮人力,不僅消除人們對老人的偏見和刻板印象,更能改善長照人力不足的問題。