カボチャ、トマト、キュウリ、水ナス、ハム、プッチーナが材料のサラダ。泉州の水ナスはハーブソルトでもんである。最近売り出しの佐賀産のプッチーナは少しシオ味があってシャリシャリした歯ごたえだ。
サラダには福岡のメーカー「ピエトロ」のドレッシングが合う。今日は和風しょうゆ味にした。
プッチーナはアイスプラントと呼ばれる
野菜の一種で、葉肉の柔らかさと味わいが
特徴の、サラダ野菜。詳細はこちら
サラダには福岡のメーカー「ピエトロ」のドレッシングが合う。今日は和風しょうゆ味にした。
プッチーナはアイスプラントと呼ばれる
野菜の一種で、葉肉の柔らかさと味わいが
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