美作の風

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今日は。。。

日付変わって。。。昨日は

と～～～～～ても

いい事が

ふたつもありました～～～～

ちっちゃな嬉しい事は　もっと　い～～～～ぱいありましたが

物凄く　嬉しい事は　ふたつ

夕方　

待望の雨が降りましたよ～～～今までで一番長く

西の空が物凄く曇ってきたので

家中の窓を閉めて　バイトに出かけましたが

何と　隣村辺りまでしか　道路が濡れてなくて　

もう　太陽がさし始めていました～～

「またか～～～」

って　思っていたら　バイトから　帰ってみると

我が家周辺も　かなり　濡れていて　空気もひんやりに変わっていました

嬉しいです～～～

私以上に　植物たちが　喜んでるでしょうね～～～

夜が明けてから　対面するのが楽しみです

もうひとつ　 

ブログのお友達６人で　ムートムーベに行って来ました 

 相変わらず　素敵な風景が広がっています

山全体が敷地ですから　それはそれは　広大です

　三月に伺ったとき　　も　　昨年のオープンガーデン　　 

の時も　素敵でしたが。。。 

今回は　

メインログで最近始めらた　評判のランチを戴くのが　目的でした 

山の中ですから　我が家よりはすでに涼しいですが　ログの中に入ってみると

エアコンで冷やされて　気持ちいいです～～～

 素敵なお宅には。。。

 決って素敵な窓辺がありますね～～～

大きな　オーナー手作りのメインテーブルには 　奥様が朝摘まれた野の花が～

夏休み組　と　年中お休み組←あれ～～～私だけ？？ 

共通のブログの話題で　花が咲きました～～～楽しかった

 お料理は　どれも　ほんと美味しかったです

スープの 濃厚さ　も　チーズのカリカリさも　美味でした

喋るのも。。。。。

食べるのも。。。。 

止まりませんね～～～～

いつお会いしても素敵な　オーナーご夫妻さま

いつも　ご親切にしていただいて　ありがとうございます

ごちそうさまでした～～～ 

で

いつお会いしても　楽しいブロ友　お誘い戴きありがとうございました

 楓さんのトールペイント教室　↓　賑わってましたよ～～～

皆さん　頑張ってるので　私も。。。ぼちぼち。。。ぼつぼつ。。。始めたいな

米粉料理教室のお知らせは　こちら　  

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米粉料理教室のお知らせ

年々下がり続ける米の消費量を少しでも高めるため

地元の米（米粉）を使っての　米粉料理教室を計画いたしました

米粉の特徴を大いに利用して

小麦粉では味わえない　食感や味を　体験してみませんか

当日は　うるち米微細粒粉１００%　と　グルテン２０%入りを使用します

　　　　　　　日時：　９月３日　９:３０～１３:００頃まで

　　　　　　　場所：豊田公民館（旧豊田小学校前）

　　　　　　　参加費：５００円

　　　　　　　持ち物：エプロン　三角巾　手拭タオル等

　　　　　　　メニュー：　米粉の黒豆パン（生地の機械練から始めます）

　　　　　　　　　　　　　　米粉のクリームシチュー

　　　　　　　　　　　　　　米粉のフリット・海老

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　野菜（玉葱・かぼちゃ・茄子・オクラ等）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　米粉のシフォンケーキ（紙コップを使用します）

　　　　　　　　　　　　　　紫蘇ジュース

参加ご希望の方は　９月１日までに　Mｒｓ.Kまでメールでお知らせ下さい

  hyu.ao.hina@grape.plala.or.jp

（件名は　米粉料理教室申し込み　で　お願いします）

当日は

キッチンサークルMMKの二人に加え

米粉パンに詳しい先生を講師としてお迎えしています

簡単な料理ですが　少しでも多くの方に

米粉の良さを知っていただいて

普段のお料理に取り入れていただけたらと　願っています

どうぞ

皆さま　お気軽にご参加下さい　一緒に作って　楽しく会食しませんか

お申し込みお待ちしています

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やはり

都会のスイーツには　敵わない

特に　洋菓子は　初めて食べるものばかり

あんまり　綺麗だったので　記念撮影してみました

全部　食べてみる訳にも　行かないですからね～

これ↓　食べてみました～～～ 

和菓子も　やっぱり　美味しいです～～～ 

ピオーネがまること入っていて

白餡に包まれてましたよ 

厳選された素材なのでしょうね～～～

ケーキは　記念撮影の前に　皆で食べてしまいました～ 

 私が選んだケーキは。。。

って　ゆうか

残っていたケーキは　これ↓

ものすご～～～～く　美味しかったです

こんな美味しいケーキは　初めて食べたかも～～～

都会の人って

いつも　こんな美味しいもの食べてるのでしょうかね？ 

でも

この二日間で　お腹が　完全におかしくなりました～～～

こんなに美味しいお菓子は

一年に一回程度でいいかも～～～～　

天然色ジュースもありますよ～～

 し♪ずさんに戴いた　うんしゅうみかんジュース「のんでみてや」

と

私が作った　紫蘇ジュース「のんでみんちゃい」

田舎の天然色も　頑張ってますよ～～

複雑な味付けでない　

採れたての野菜が美味しいって　お客さんにも　思ってもらえたかな？？ 

衣は　米粉を使っています

ゴーヤも南京も玉葱も　めっちゃ美味しかったです～～～

このあと

海老やホタテも揚げましたが

野菜の方が美味しかったかも～～～ 

 家の回りで出来た物を食べてるのが

一番　安心だと思ってしまう　私のお腹でした

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もう

８月も終わるとゆうのに　いまだに暑いのも

何十日も雨が降ってないことも

イイカゲン

気にならなくなりましたね

昨夜は　夕食の時　涼しいな　と思ったら

キッチンのエアコンが３０度を表示していました

身体も頭も　連日の猛暑に慣れてきたんでしょうね～～～

二日前

　畑の水中ポンプを持って帰って来て

きろろガーデン周辺に　２５mmのホースで　一時間半ほど

たっぷり水やりしました

この夏初めての水ヤリです～～

これで　後一ヶ月ほど　雨が降らなくても大丈夫。。。てなことは無いです

ただ

どうしても　納得がいかないのは

この記録的な猛暑の夏に　増え続ける私の体重

今朝　久しぶりに体重計に乗って　び～～～くりしました

二ヶ月で少し。。。かなり　痩せなくっちゃ～～～

楓さん　どうしたらいいでしょう？？

そこんところの想いは　また　後ほど～～～

 さて

 夢のガーデンツアーin長野　は

もう　４０日も前の出来事になってしまいました

毎日　あの　フィールドノートの朝の清々しさを思い出します

７月２０日の朝６:３０

朝日がまだ　絵本の中のようなペンションの屋根を越して　出てきてない頃の

初々しいガーデンの様子です

皆さまも　ご一緒にご覧下さいね～～～ 

 今までの　ガーデンツアーの様子は

このパソコン画面の　左側に載っている『カテゴリー』とゆう枠の

一番下に　『旅日記』がありますので

それをクリックしていただくと　過去記事１～７までを見ることが出来ます

 この日は　月二回のフィールドノートのオープンガーデンの日で

私たちが出たときには　

すでに　オーナー奥様の手で　お庭は完璧なウエルカムモードになってましたよ

 ご親切に　奥様が　お庭を案内してくださいました

ずっと　花柄を入れる袋と鋏を持って　手を動かしながら。。。

綺麗なお庭を保つためには　こうでなくっちゃね　

 奥様が　朝食の用意に入られた後も　まだまだ　見せてもらいましたよ～～

斜面を使用して作られた　広大なお庭の　ペンションから離れた下の方のお花に

朝日が当たり始めるころ

また　少しずつ　お庭は　違った表情に変わってきます

夕陽の頃も　素晴らしいでしょうね～～

 朝日があたる場所が　少しずつ近付いてくるお庭を眺めながら　

ゆ～～～～くり　朝食をいただきましたよ～

 珈琲も　奥様とおしゃべりしながら　ゆ～～～～くり　戴いて

この日　行く場所を　バラクライングリッシュガーデンに決めて

フィールドノートを後にしました

もう少し　居たかったですね～～～

あの日　『西の魔女に似てますね』って　私が声を掛けたのですが

さっき　奥様のブログを見たら　きっと他のお客さまもそう思われたんだろうな～

って

記事を見て　そう　思いました

とっても　印象に残る素敵な方でした

奥様の魔法は　４０日経た今でも　冷めてませんね～～～

長野ガーデンツアー最終回は　バラクラ特集します～～お楽しみに～～～

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バイトに行く前に

　念のためにと　二階の窓だけは　閉めて出ましたが

今日も　雨は降りませんでしたね 

でも

夜になると

扇風機が要らないほどの　涼しさです

PC横の窓から　昼間の様に明るい月明かりと

秋の様に涼しい夜風が　入ってきます

夜が楽しい季節当来ですね～～

そして

熱い紅茶が断然美味しくなりましたね～～

 日中は

いまだに　真夏のような美作ですが

涼しい風が時折吹いてくれるだけで　

ほんのちょっと　こころに　余裕が出てくるような気がしますね

でも

お昼のティータイムは

やっぱり　まだまだ　冷たいものが　いいですね～～～

目の覚めるような　赤い薔薇

この色が　自然界の恵の色だなんて　ちょっと嬉しくなりませんか

紫蘇ジュース　+　アガー　=　さっぱりゼリー

もちろん　紫蘇ジュースは　我が家の畑で採れた赤紫蘇で作っていますよ

 さてさて

今日水曜日は

キッチンサークルMMKの活動日でした

道の駅　彩菜茶屋の厨房で　焼き菓子を作ります

今日は

美人ぞろいクッキー　焼きましたよ

一袋に　5種類のクッキーが入っている　MMKの人気商品です～

一袋の中に　クッキー美人が　いっぱい揃ってる

って気持ちで　『美人ぞろい』　って　名付けましたよ

決して　作り手が美人って事ではないです～～～

 熱い紅茶が美味しくなるこれからの季節のティータイムに

お友達へのお土産に

ぜひぜひ

キッチンサークルMMKの美人ぞろいクッキー　を　どうぞ　

今日は　ねぎクラッカー　も焼きましたよ～～ 

クラッカーに練りこんでいるねぎは

作る日の朝

彩菜茶屋の野菜コーナーに並んだ細ねぎの中で

　一番新鮮なもの使用して

香ばしく焼き上げています 

キッチンサークルMMKの『ねぎクラッカー』は

彩菜茶屋の検索トップらしいです？？

いや　いや　そんな事無いでしょうね～～

『ねぎクラッカー』で検索すれば

『彩菜茶屋』がトップ検索？？される　って言われたのでしょうね～～～？？

今日

彩菜茶屋のHPを作ってる方が　そんな事言われてました

で

HPでも　

関係者のブログのひとつに　『みまさかの風』も　リンクしてくださるそうです～

なので

今日は　ちょっとマジメに　MMKの活動紹介してみました

彩菜茶屋のHP　ご覧下さいね～～～

キッチンサークルMMKは

自分たちの家族に作っている時のように　優しい気持ちで

いつも

活動しています

M　みまさかの　M　ママの　K　顔

キッチンサークルMMKの手作りお菓子を　よろしくお願いいたします

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お昼から　やってきた　この子たち

暑いのに。。。よく遊びます

もの作りが大好きな　集中型hyuくんは。。。

紙コップで　面白そうなもの　作ったみたい

ボクも　と　aoちゃんも～

羨ましそうな　hinaちゃんも。。。

ちょっと　かせて～～～～

この子たち。。。

今年も　

お絵かきしたみたいです

今年は　hinaちゃんが全国大会にいけるようです

おめでとう

昨年の様子 　と　一昨年の様子　です

今年からは　表彰式は中止になったようですね 

今日は　十五夜

この山から　出てきたばかりの月は

物凄く大きくて　オレンジ色でした

思わず　叫ぶほどの　美しさでしたよ～～～

調度　その頃　息子夫婦たちが　ご飯を食べに来て

　賑やかな　一日でした～～～ 

今日も　雷がゴロリ と　鳴っただけで

我が家周辺には　一滴の雨も落ちてはきませんでした

隣村までは　降ったようです

明日に　期待しましょう～

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 パソコンが。。。　パソコンが。。。　ついにこわれた？？

　突然　真っ黒くなって

全く　反応がなくなりました

電源も入りません

このパソコンにして　4年目ですが　

そろそろ　新しいのに買い換えないといけないのかな？？

どんなのがいいかな？？？

って　ところまで　考えて。。。ハッタと気付きました　おそい

コンセントを抜いていました

今日は

バイトから帰って　暗くなりかけた頃

もの凄く大きな　雷が鳴ったのです

それで　恐ろしくなって　慌てて家中の電源を抜いて回ったのでした

ほっ

夕立三日と言いますが

今日で　三日　同じ現象が続いています

湿った風が吹いてきて　空がどんどん暗くなり　ゴロゴロと雷も近付いて来て

ポツ　ポツ　ポツ

と

大粒の雨が落ちてくる

「さあ降るぞーーーー」　て　期待してたら。。。それだけ

やがて　黒雲も去っていき　冷たい風が吹いてくる

三日目の今日は　雷の音も一番大きくて

一番涼しい夜になりました

さて

今日は　午後から　リージョンセンターペンタホールで

米トレーサビリティー制度の説明会がありました

何と　200名の参加者で　感心の高さに驚かされました

今年10月からスタート　の制度で

お米の流通過程で　出荷記録と入荷記録が必要となります

キッチンサークルMMKも米粉を使った商品がありますので

聞いてきましたが

後半の一時間（質疑応答）は　バイトに間に合わないので帰らせてもらいました

もちろん

私たちの使っている米粉は　すべて『岡山県産』です

さて

その米粉を使って　

米粉普及のための　米粉料理講習会　を　予定しています

日時：　9月3日（金曜日）　9:30～1時頃まで

場所：豊田公民館（旧美作町）

内容：米粉を使った簡単な料理とデザート＆米粉パン

講師の方をお呼びして　美味しい米粉パンの作り方も　教えてもらいます

20名ぐらいの方の　ご参加を予定しています

米粉の勉強をしながら　みんなで　わいわい楽しく

米粉料理を作ってみませんか？

そして

楽しい試食会で　盛り上がりませんか？

どなたでも　参加できます

簡単に出来るメニューばかりですから　男性の方も大歓迎です

ご参加　ご連絡　お待ちしています

詳しいメニューは　後日　改めて発表いたします

さて　さて

今日のお昼は　ペンタホールから近い　姉のところで　ご馳走になりましたよ

有難いです～～～ 

大量ランチの後は　クーラーの効いた　昭和デトロな洋室に移動して　珈琲タイム

夜まで居たい気分でしたが。。。

 ごちそうさまでした～～～～　美味しかったです～～～～～

一雨欲しい地域の皆さまに

裏庭の　くすのき上空の　雨雲　を　プレゼントいたします～～～

美作は　

今朝から　雲が多くて　いつもと風の湿りが違うなと思っていたら

　３時頃から　雨雲と一緒に雷もやってきて

ゴロゴロ　　ゴロゴロ　

でも

雷も　雨雲も　と～～～～ても　お上品

ほんの少しだけ　葉っぱを濡らして　帰って行きました

もう　今日は　やってこないのかな？

扇風機の風が　クーラーのように　冷たくなりました

どこかで　ドサーーーと　降ったのでしょうね

この前　廃材で作った　リユース鏡　を　ベンチの横に　取り付けてみました↑

初めてのアングル　くすのきの後から　撮ってみました～↑

この辺り　午前中に草刈したので　歩きやすくなりましたよ（怖くないです～）

こちらは↓　おなじみ　ガーデンリビングからの眺めです

大地に浸み込むほどの　雨が　静かに　降って欲しいですね

紫蘇ゼリーが　想定外にユルユルだったので

ゼリー+ティーにしてみましたよ～～～

どうぞ

白小豆で作った白餡でも　パールアガーで水羊羹 風にしてみました

 ちょっと　可愛くないので

ハートの部分を削り取って　赤色にしてみましたよ～～～

どうぞ 

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今日も　暑い一日でしたね

あまりにも暑いので

午前中は　キッチンで過ごしましたよ～

たまった　キュウリを　またまた　佃煮にしたり

採れ過ぎるゴーヤとピーマンの　佃煮も作ったり。。。

白小豆で作っていた　白あん　を　使って。。。

適当水羊羹作ったり。。。

紫蘇ジュースでも　ゼリー作ったり。。。

紅茶も　たっぷり　作ってみたり。。。

キッチンで気ままに過ごす時間は。。。好きだったりします 

古屋の我が家　キッチンは何度も改造してるせいで

何と

　開閉口が窓も含めて8箇所もあるんです～～ 

だから　キッチンにクーラーを付ける度に

8っ箇所を　忘れないように締めて回らないといけません

でも

そのせいで

シンクに立つと　同時に　三方向の景色を　楽しみことが出来るんですよ

一番好きなのは　南の窓↓

北側は↓　姫リンゴと　足元に植えたツワブキと風地草が見えます

西側には↓　きろろガーデン方向の景色です

窓枠の中に　広がる　緑のある風景を　

少しずつ　整えて行く事が出来たらいいな 私の夢です～～～

午後からは

飛びきり素敵な窓辺がある憧れのログハウス 　に　行って来ましたよ～

もう

う～～～～とりするくらい　綺麗です～～～

どの窓辺にも　

ステンドグラス　と　グリーンが　センス良く　配してあって。。。 

外に広がる　ガーデンがまた素敵で 。。。 

こんな贅沢な景色を見ながら　珈琲をいただいて　おしゃべりして。。。　 

西の窓辺が　夕陽に　キラキラと輝きだすまで

長々と居座ってしまいました～～～

優風人さん　友人さん

お忙しいのに　今日も　親切にお付き合い下さって　ありがとうございました

あれから

ナターシャさんと一緒に　教えていただいたおむすびやさんに寄って帰りましたよ～

オーナーご夫妻ともお話できて

おむすびも　多少残っていて　食べる事が出来ました

美味しかったです～～　ありがとうございました 

 で

ナターシャさんちの　仔豚ちゃんたちにも　会ってきましたよ～

 ナターシャさんちまで帰ると　雨が降ってました～～～

 我が家も　少し降ったみたい　何十日振りの雨でしょう～～～

 きろろガーデンの花たちの　嬉しい声が聞こえてきそう

今日は

雲が広がって　太陽が出てない分　幾分か涼しいような気がしましたが

それでも　

日中は

家の中でも　33℃　二階は35℃

うーーーーーーーーーー

夜になって　ほっとすると　何故か甘いものが食べたくなりました～～

よ～～～～く　冷えた　戴き物のサイコロ羊羹

こ～～～～んな　大きな包装なのに。。。

中には　サイコロ5個　＆　つぶ餡　が　別々に入ってます～～～

今どき珍しく　ゴミが多いですね～～

こんな　お高そうな容器は　何とかもう一回ぐらい使えないかなと　考えて　

とりあえず締まっておくのですが

その

とりあえずがダメって　お片付けスーパー主婦？が言われてたので

。。。。。。捨てました～～～

美味しい物を　美味しく届けるには

この

ひと手間　ふた手間　が　いるのでしょうね～

上品なお味でした

カメラ　と　ガラス　と　灯り　で　もう少し遊びたかったですが。。。

暑くて。。。ギブアップ～～

冬が来るのを待ちましょう

 こ～～～んな↓　感じにね～～～