さいたま市見沼区で、目立たない、探しづらい場所にある隠れ家的な蕎麦屋に行ってみました♪
住宅街にひっそりと佇む「くろむぎ」。
七里の駅から近いのですが、とても分かりづらい住宅街にあります。
前の道路は、車1台がやっと通れる程度で、すれ違う事も出来ません。
入り口から、期待できそうなたたずまいです。
店の横に、駐車スペースがあります。
入るとすぐに、そばを引く石臼やそば打ちスペースが目につきます。
椅子席の奥には、多くの盆栽や鉢植えが置かれていて、心和む風情です。
奥のカウンターには、店主の蕎麦打ち姿のミニチュアも置かれています。
掘りごたつ式の席もあります。
こちらが、温かい天ぷらそば。
ぶっかけ蕎麦。
どちらも蕎麦の香りが良いのですが、やはり手打ちそばは冷たい方が歯ごたえを味わいやすいように思います。
入り口近くの壁一面に、地元の方の作品が展示されています。
写真にとっていると、偶然にも掘りごたつ式の席に、作者の方数人がお見えになりました。
「私は、あの『令和』というのを作りましたの」
お撮りしてもよろしいですか…と尋ねましたところ、
「どうぞ、どうぞ、もう、どんどん撮ってください!!」
とのことでしたので、遠慮なく掲載させていただきます。
■くろむぎの店舗情報
QRコードで、お店の様子が良くご覧いただけます!!
知る人ぞ知る、隠れ家的な蕎麦屋でした。
でも、ネットは十分活用されている様ですね・・・。